La foto correspon al Juny de 2013 i és pot veure el ramat de Cal Carnisser, espampolant la vinya de xarel·lo de Riudefoix, treballada per Josep Cuscó Mas, de cal Teia.

Dia: Dissabte 25 de juny
Hora:  7 de la tarda
Lloc: Escoles velles dels Hostalets (Casal de Natura i local de la Societat de Caçadors) Sant Martí Sarroca.


Aquesta proposta permet observa com el ramat d'ovelles de Cal Carnisser, guiat pel pastor, despampola una vinya, és adir aclareix la vegetació del cep, sense tocar el fruit perquè es massa verd, de tal manera que substitueix les feines d'esporgar i escavallar.   Despampolar amb ovelles es pot fer durant un període molt concret i curt de temps, just quan el fruit està una mica desenvolupat però encara és amarg.

Aquesta activitat forma part del programa Etnologia en Xarxa  de l'Observatori del Patrimoni Etnològic i Immaterial, i es dur a terme per iniciativa de l'Institut d'Estudis Penedesencs, amb la col·laboració de la revista "El Martinet"


A continuació s'emprendrà la tradicional nocturna fins al pujol de Samuntà. Aquesta activitat forma part del cicle "Tot passejant pel Municipi".

Punt de sortida: carretera de la Bleda a Sant Martí, a 8 km de Vilafranca i a 3,5 km de Sant Martí
(N-41.2158249; E-1.3842518)